Rekomendasi Kuliner Khas Medan, dari Soto hingga Mi Gomak
6 Kuliner Khas Medan yang Wajib Dicoba Saat PON 2024
Medan, sebagai tuan rumah Pekan Olahraga Nasional (PON) 2024, tak hanya dikenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan aneka ragam kuliner yang menggugah selera. Terletak di persimpangan berbagai budaya, Medan menawarkan rasa unik yang dipengaruhi oleh tradisi Cina, India, Melayu, Batak, Minang, dan Jawa. Jika kamu berkesempatan mengunjungi kota ini, berikut 6 hidangan khas Medan yang patut kamu cicipi.
1. Kue Ombus-Ombus
Sebagai jajanan tradisional Medan, kue ombus-ombus terbuat dari tepung beras yang dipadukan dengan kelapa dan gula merah sebagai isian. Dibungkus dengan theaardvarkfl.com daun pisang, hidangan ini memiliki aroma khas yang begitu menggoda. Teksturnya yang lembut, dipadu dengan rasa manis dan legit, membuatnya menjadi camilan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Medan.
2. Soto Medan Sinar Pagi
Soto merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, namun soto Medan memiliki ciri khas tersendiri. Dengan kuah santan berwarna kekuningan dan aroma rempah yang kuat, soto ini menggunakan jintan yang memberikan rasa khas. Disajikan dengan buncis, bihun, telur rebus, serta pilihan daging ayam atau sapi, soto Medan sangat cocok dinikmati di pagi hari untuk menghangatkan tubuh.
3. Lontong Kak Lin
Lontong Kak Lin menjadi kuliner yang sudah cukup legendaris di Medan. Dengan tekstur lontong yang lembut dan kuah pedas yang khas, menu ini memiliki beragam isian seperti keripik kentang, sambal, bihun, dan kerupuk. Tak hanya itu, lontong ini juga bisa ditambahkan bumbu pecel yang membuat rasa semakin unik dan nikmat. Lontong Kak Lin, yang berdiri sejak 1985, buka setiap hari mulai pukul 6 pagi dan terletak di Jl. Teuku Cik Ditiro No.8, Medan Polonia.
4. Kari Bihun Tabona
Bagi pencinta olahan kari, Kari Bihun Tabona adalah menu yang tidak boleh dilewatkan. Rumah makan ini menawarkan pilihan kari yang kaya rasa, mulai dari kari sapi, kari ayam kampung, hingga kari kentang yang disajikan dengan bihun atau nasi putih. Rumah Makan Tabona, yang sudah eksis sejak lama, terletak di Jl. Mangkubumi No.17, Medan Maimun.
5. Mi Gomak
Mi Gomak merupakan kuliner Medan berbahan dasar mi yang memiliki tekstur mirip spageti. Kuah santan yang kental dan bumbu andaliman khas Batak membuat mi gomak memiliki cita rasa yang unik dan kaya. Mi ini mudah ditemukan di warung makan khas Batak atau rumah makan di Medan. Pecinta kuliner pedas dan gurih pasti akan menyukai mi gomak.
6. Pancake Durian Khas Medan
Tak lengkap rasanya mengunjungi Medan tanpa membawa oleh-oleh pancake durian. Terbuat dari durian Medan yang terkenal dengan dagingnya yang tebal dan manis, pancake ini sangat lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Pancake durian bisa ditemukan di gerai-gerai durian terkenal seperti Durian Ucok, Durian Pelawi, dan Durian Si Bolang.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera ini, Medan menjadi destinasi yang tak hanya memikat dengan sejarah, tetapi juga dengan kelezatan makanan. Jadi, tunggu apa lagi? Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 6 kuliner Medan yang wajib dicoba saat kamu berkunjung, terutama jika datang untuk mendukung para atlet di PON 2024!
Baca Juga: AYAM BAKAR MADU BUMBU AYAM BAKAR ENAK ECO